In dieser Sortimentsgruppe bieten wir ausschließlich Produkte aus eigener Herstellung an. Unsere Fabrikation ist nicht auf Massenproduktion, sondern auf Erzeugnisse von besonderer Qualität, die sich neben guter Sensorik insbesondere durch hochwertigen Materialeinsatz auszeichnen, gerichtet. Unsere Spezialitäten sind Wurstwaren mit natürlichen Wursthüllen und traditionellem Naturrauch unter Berücksichtigung von regionalen Besonderheiten. Auf umfangreiche Erfahrungen bei der Herstellung inter- nationaler Spezialitäten wie zum Beispiel russische, belgische, britische oder holländische Rezepturen können wir uns bei Sonder- oder Exclusivproduktionen stützen. Die Herstellung von Erzeugnissen nach Kasseler Art hat für unsere Firma ebenfalls besondere Bedeutung.


• Rohwurst:
    frische Rohwurst • schnittfeste Rohwurst • portionierte Rohwurst
• Brühwurst:
    Aufschnittware • portionierte Brühwurst
Kochwurst (vorrangig im Naturdarm):
    Blutwurst • Leberwurst • Sülzen
Fleischwaren:
    Rohpökelwaren • Garfleischwaren
  • Erzeugnisse nach kasseler Art